Тег: "вок"

Куриная грудка с овощами в китайском стиле

5.05.2017 | от [mail] | Рубрики: Без рубрики
Не всегда есть возможность пойти в китайский ресторан, но и дома — на кухне — можно приготовить что-то близкое к тому, что у нас принято называть «китайской кухней». Конечно, это блюдо — не полноценно китайское: не те специи, немного другая технология, но всё равно по вкусу напоминает то, что мы едим в псевдокитайских ресторанах. больше »

Стир фрай из курицы с овощами

14.04.2010 | от [mail] | Рубрики: Без рубрики, Блюда старой кухни
Все таки стир фрай — штука совершенно замечательная. А разве нет? Овощи, похрустывающие овощи, вкусное мясо, яркие краски и аромат... что может быть лучше... больше »

Джу жоу — свинина по-китайски

30.03.2010 | от [mail] | Рубрики: Без рубрики, Блюда старой кухни
Решил вот поделиться рецептом вкусного мясца. Для приготовления понадобится: 1. Свинина — мякоть (на кости или без). Карбонад — слишком сух, шея — слишком жирна (400 гр) 2. Соус устричный (или любой густой соевый) (5-6 ст.ложек) 3. Смесь китайских… больше »

Поиск

powered by b2evolution CMS