Жареная клубника с перцем и пломбиром

3.07.2012 | от [mail] | Рубрики: Без рубрики
Жареная клубника с перцем и пломбиром

Люблю короткие и несложные рецепты.

Читать далее »

Ачма

3.07.2012 | от [mail] | Рубрики: Без рубрики
Ачма ... ленивая или для ленивых ... это как вам больше нравится

Ачма … этот рассказ для ленивых. Почему? Да вот так как-то получилось.

Читать далее »

Фаршированные абрикосы

6.05.2012 | от [mail] | Рубрики: Без рубрики
Эксперименты на кухне: Фаршированные абрикосы

Почему бы и нет, — подумалось мне. Чернослив отлично сочетается с говядиной, так почему нельзя сделать мясо с курагой? Сладость фруктов и сочность мяса отличает восточные кухни от европейских. Сегодня мы с вами попытаемся создать именно восточное блюдо.

Читать далее »

Как правильно приготовить креветок

30.04.2012 | от [mail] | Рубрики: Без рубрики
Чистим и готовим креветок к жарке

Пост посвящается тем, кто ходит мимо этих «таракашек» и не знает, как к ним подступиться. Сначала мы очистим наших горемык, а потом уж подготовим к жарке. Как оказалось не все креветки одинаково вкусны при жарке:) Предлагаю вам «китайский» способ сделать морских гадов сказочно вкусными и тающими во рту. Всех заинтересовавшихся прошу под кат.

Читать далее »

Спагетти с лососем

30.04.2012 | от [mail] | Рубрики: Без рубрики
Спагетти с лососем и коньяком.

Сегодня хочу представить на ваш суд очень простой и в то же время вкусный и несложный рецепт.
Этот рецепт для тех, кто ценит время. Он включает в себя изысканность и элегантность, а так же немного романтичности.
Итак, встречаем итальянскую пасту, а точнее её разновидность — спагетти.

Читать далее »

Рис по-турецки

1.04.2012 | от [mail] | Рубрики: Без рубрики

Универсальный гарнир или рис по-турецки (арабски)

Универсальный гарнир или рис по-турецки (арабски)


Уникальное сочетание малой стоимости, малых временных затрат(15-20 мин+1-2 часа ожидания), универсальности (подходит к любому блюду, даже простому салату), удобству хранения, да и просто обалденного вкуса и аромата.

Читать далее »

Теги: гарнир, рис

Капуста с кальмаром

1.04.2012 | от [mail] | Рубрики: Без рубрики
 Капуста с кальмаром

Моргадская кухня.

Не секрет уже, что я не только поклонник простых, быстрых и не замысловатых блюд, но и активный поедатель морских гадов при имении их в наличии.
Обычно зимой практически специально для меня привозят блок мороженого кальмара сюда, и я начинаю усиленно готовить старые и придумывать новые блюда из этого ценного продукта морской кухни.
Сегодня произведём на свет нечто интересное по сочетанию вкуса и простоте. Ну и пост к этому обязывает.

Читать далее »

Форель слабой соли

1.04.2012 | от [mail] | Рубрики: Без рубрики
Форель слабой соли.


Или "Похождение форели. Часть 2." На мой взгляд, одна из самых вкусных. :)
Первая часть описана здесь. Повторюсь, это не какой- то особенный и неповторимый рецепт, просто хочу показать серию постов о том, что можно приготовить из одной рыбины. А рецептов засолки рыбы наберется, наверное, около сотни.

Читать далее »

Страницы: << 1 2 3 4 5 ...6 ...7 8 9 10 11 12 ... 16 >>

Поиск

blog software